От Автора:
Тази торта ми е много любима. Тя е изобретение на майка ми и сестра ми, които я правеха на всички празници вкъщи.
Палачинки - 10 броя | |
Кисели краставички - 4-5 броя | |
Майонеза - 400 гр. | |
Крема сирене - 1 брой | |
Доматена паста - 3-4 с.л. | |
Авокадо - 1 брой | |
Сол - на вкус | |
Зехтин - на вкус | |
Балсамов оцет - на вкус | |
Риба тон - 1 малка консерва | |
Кашкавал - 200 гр. |
1. | Правим си палачинките. Трябва да бъдат малко по-плътни. |
2. | Поставяме първата палачинка и мажем с първата смес от ситно нарязаните кисели краставички с 3-4 с.л. майонеза. Трябва да стане гъста смес. |
3. | Поставяме втората палачинка и мажем с втората смес от крема сиренето с доматената паста. |
4. | Отгоре слагаме третата палачинка и мажем с третата смес намачкано авокадо със сол, зехтин и балсамов оцет. |
5. | След това покриваме с четвъртата палачинка и мажем със смес от риба тон и 150-200 гр. майонеза. |
6. | Поставяме петата палачинка и мажем с майонеза и настърган половината кашкавал. |
7. | След това повтаряме всичко това като покриваме с майонеза и настърган кашкавал. |
Тази торта ми е много любима. Тя е изобретение на майка ми и сестра ми, които я правеха на всички празници вкъщи.