
Цяло пиле | |
Лук - 1 кг. | |
Домати нарязани - 1/2 консерва | |
Сушени сливи - 200гр. | |
Черен пипер - на вкус | |
Сол - на вкус | |
Червен пипер - 1 равна ч.л. | |
Щипка захар |
Повече за Пиле със сини сливи
1. | Сваряваме пилето за 30 мин. След това го почистваме от кости и кожата и го накъсваме. |
2. | Нарязваме лука на филийки и изсипваме в загрят с олио тиган. Добавяме 1 чаша от бульона на пилето. |
3. | Добавяме доматите и предварително измитите сини сливи. Подправяме със сол, захар, черен и червен пипер. |
4. | Оставяме да поври като разбъркваме от време на време. |
5. | Когато е почти готово (останала е само мазнина без много течност) добавяме и пилето и оставяме на котлона за 1-2 мин. |