Повече за Пържени банички
1. | Смесваме брашното с киселото мляко и содата и омесваме лепкаво тесто. |
2. | С много намазнени ръце с олио взимаме малко от тестото и разстиламе в ръце, слагаме малко от настърганото сирене в средата и захлупваме. |
3. | Загряваме силно съд с олио на котлона и слагаме баничките. |
4. | Пържим на средна степен на котлона от едната и от другата страна за кратко (по 2-3 мин от страна). |