Съставки

Брашно - 10 с.л. с връх
Кисело мляко - 10 с.л.
Сода - 1/2 с.л.
Сирене - по желание
Повече за Пържени банички

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1.Смесваме брашното с киселото мляко и содата и омесваме лепкаво тесто.
2.С много намазнени ръце с олио взимаме малко от тестото и разстиламе в ръце, слагаме малко от настърганото сирене в средата и захлупваме.
3.Загряваме силно съд с олио на котлона и слагаме баничките.
4.Пържим на средна степен на котлона от едната и от другата страна за кратко (по 2-3 мин от страна).

От Автора: