Съставки

Брашно - 500 гр.
Кисело мляко - 1 чаша
Масло - 1 ч.ч. разтопено
Сол - 1/2 ч.л.
Сода - 1/4 ч.л.
Сирене - 150 гр.
Яйца - 2 броя
Повече за Пълнени соленки

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1.Смесваме содата с киселото мляко. Добавяме разтопеното масло, брашното и солта и размесваме. Разточваме кора с дебелина 0.5см.
2.Режем с кръгла форма 10-12 см диаметър. Слагаме малко от плънката (разбитите яйца със сирене) и завиваме.
3.Прегъваме на две и притискаме краищата с вилица.
4.Нареждаме в намазана с масло тава или хартия за печене и мажем с жълтък.
5.Печем на 170 градуса за 30 мин.

От Автора: