
Брашно - 500 гр. | |
Кисело мляко - 1 чаша | |
Масло - 1 ч.ч. разтопено | |
Сол - 1/2 ч.л. | |
Сода - 1/4 ч.л. | |
Сирене - 150 гр. | |
Яйца - 2 броя |
Повече за Пълнени соленки
1. | Смесваме содата с киселото мляко. Добавяме разтопеното масло, брашното и солта и размесваме. Разточваме кора с дебелина 0.5см. |
2. | Режем с кръгла форма 10-12 см диаметър. Слагаме малко от плънката (разбитите яйца със сирене) и завиваме. |
3. | Прегъваме на две и притискаме краищата с вилица. |
4. | Нареждаме в намазана с масло тава или хартия за печене и мажем с жълтък. |
5. | Печем на 170 градуса за 30 мин. |