Подготовка
40 мин. (24 часа престоява)Готвене
45 мин.Време общо
1ч и 25 мин.Трудност
СреднаRating
/rating_on.png "1 Star")
Loading...| Тиква - 1 средна по големина | |
| Захар - 2 и 1/2 чаши до 3 (на вкус) | |
| Орехи - 1 и 1/2 чаша | |
| Канела - 1 пакет | |
| Олио - 5 с.л. | |
| Фини кори - 600 - 800 гр. | |
| Масло - 250 гр. |
Повече за Арменски тиквеник
| 1. | Обелваме и настъргваме тиквата. Сипваме я в голям съд, добавяме захарта, олиото и канелата и разбъркваме. Покриваме с фолио и прибираме в хладилник да престои 24 часа. |
| 2. | Натрошаваме орехите и ги прибавяме към престоялата тиква. |
| 3. | Разтапяме маслото и започваме да редим корите. |
| 4. | На всеки ред мажем с масло, а през ред сипваме плънка докато свърши сместа. Най- отгоре се покрива с два реда кори само с масло. |
| 5. | Печем на предварително загрята фурна на 175 градуса за 45 мин. |
| 6. | Покриваме с кърпа и оставяме да престои. По-вкусен е ако престои един ден, но може да се хапва и веднага. |