Съставки

Кайма телешка или смес - 1/2 кг.
Лук - 3-4 глави
Магданоз - 1-2 връзки
Суха люта чухка (по желание) - 1 брой
Черен пипер - на вкус
Бахар - 5-6 зрънца
Сол - на вкус
Кимион - 1 ч.л.
Масло
Консервирани домати - голям буркан (1 л.)
Повече за Арабско кюфте

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1.Омесваме каймата със ситно нарязания лук и магданоз, лютата чушка, черен пипер, бахар, кимион и сол. Разстила се в тавичка.
2.Изсипват се доматите върху каймата и се нареждат парченца масло.
3.Поставя се във фурната на 180 градуса за 40 мин.

От Автора: